Savourez les premières pommes de l’année : la saison est débutée dans les Laurentides !

Courtoisie Les Producteurs de pommes du Québec

Les Producteurs de pommes des Laurentides, en collaboration avec la Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides, lancent officiellement la saison d’autocueillette dans les vergers de la région, offrant aux familles une chance de se reconnecter avec la nature et de déguster les premières variétés de pommes fraîches de l’année. L’abondance s’annonce au rendez-vous! 

Explorez, cuisinez et savourez : lapommeduquebec.ca est votre référence ! 

Les productrices et producteurs de pommes de la région des Basses-Laurentides qui offrent des activités agrotouristiques et d’autocueillette tout près des centres urbains sont regroupés dans un répertoire détaillé, accessible en ligne sur le site lapommeduquebec.ca/autocueillette. Les consommatrices et consommateurs peuvent ainsi facilement accéder aux fiches informationnelles des entreprises locales pour en apprendre davantage sur les variétés disponibles par verger et les autres commodités qui y sont offertes telles que les aires de jeux et de pique-nique, la restauration, les fermettes, et plus encore. Cet outil bien pensé facilite la planification d’une sortie inoubliable. « Les Producteurs de pommes des Laurentides, en collaboration avec les organismes régionaux en agroalimentaire, ont mené un inventaire des entreprises pomicoles locales afin de mieux promouvoir leurs différents services. Ce partenariat a pour objectif de garantir une visibilité accrue et une plus grande accessibilité pour ces entreprises essentielles à notre économie locale. […] Cette année, nous célébrons une récolte historique, la plus abondante des 15 dernières années. Nous vous invitons à découvrir le fruit de notre travail acharné, à soutenir l’achat local et à savourer nos pommes, qui sont d’une qualité exceptionnelle! », ajoute monsieur Alexandre Simard, président des Producteurs de pommes des Laurentides. 

« L’autocueillette de pommes dans les Laurentides représente bien plus qu’une activité agrotouristique, c’est une tradition qui rapproche les citoyens de leurs producteurs locaux. Malgré les défis que nous rencontrons cette année, nos producteurs sont déterminés à offrir des expériences mémorables et des produits d’une qualité exceptionnelle. En choisissant les pommes du Québec, vous soutenez directement des familles d’ici et l’économie régionale. » – Stéphane Alary, président de la Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides 

Pour les passionnées et passionnés de cuisine ou les amatrices et amateurs d’activités en plein air, le site lapommeduquebec.ca demeure la ressource pour tout ce qui a trait à notre fruit emblématique. On y trouve notamment une multitude de recettes délicieuses et parfaites en toutes occasions et qui, bien sûr, mettent en vedette nos bonnes pommes du Québec. 

Soutenez les productrices et producteurs locaux, tout au long de l’année 

Si la saison d’autocueillette demeure un moment fort de l’année, l’engagement envers les produits locaux ne doit pas s’arrêter là. Les pommes commerciales du Québec, identifiées par le sceau Pommes Qualité Québec, sont croquantes et disponibles à l’année dans les épiceries. En choisissant ces pommes, les consommatrices et consommateurs soutiennent non seulement l’agriculture locale, mais s’assurent aussi de savourer des fruits d’une qualité et d’une fraîcheur incomparables. 

Continuez de privilégier l’achat local tout au long de l’année en repérant le logo Pommes Qualité Québec lors de vos emplettes. Ces pommes, cultivées avec soin par nos productrices et producteurs, sont le fruit d’un savoir-faire inégalé! 

Saviez-vous que… 

•La pomme est l’un des seuls fruits frais québécois disponibles à l’année dans les épiceries.

•Une pomme sur deux dans nos épiceries n’a pas poussé au Québec (c’est notamment le cas dela pomme verte Granny Smith).

•Les pommes, toutes origines confondues, sont récoltées une seule fois par année, et cela mêmedans les pays où il fait chaud plus longtemps.

•Il faut attendre au moins 3 à 4 ans avant qu’un pommier offre ses premières pommes. Quellepatience de nos productrices et producteurs passionnés!

La richesse de la production pomicole québécoise 

Le Québec compte 427 productrices et producteurs de pommes, répartis dans différentes régions, qui contribuent à une production annuelle moyenne de plus de 109 000 tonnes (5,6 millions de minots) de pommes. La production 2022-2023 a généré des revenus à la ferme de plus de 79 M$ pour l’économie locale (ISQ). 

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