Le marché public du Vieux-Saint-Eustache sera de retour chaque samedi, du 5 juillet au 27 septembre 2025, entre 9 h et 13 h 30, sur la rue Saint-Eustache entre les rues Saint-Nicolas et de la Banque. Sur place, les visiteur∙euses pourront découvrir une cinquantaine de kiosques de producteur∙rices locaux et régionaux afin de faire le plein de produits frais et de découvertes culinaires : fruits et légumes, produits alcoolisés, fromages fins, pâtisseries et plus encore!
« Je suis vraiment fier du succès que connaît le marché public du Vieux-Saint-Eustache année après année. C’est une joie de côtoyer les Eustachois∙es et les gens de la région dans une ambiance positive et, surtout, de sentir l’engouement pour nos produits locaux. Dans le contexte économique actuel et l’incertitude qui sévit, c’est d’autant plus important de consommer local. », de dire le maire de Saint-Eustache, M. Pierre Charron.
Halte multifonctionnelle à la Maison du citoyen
Afin de faciliter la vie des parents, la Maison du citoyen accueillera une halte-garderie gratuite pour les tout-petits et un espace d’allaitement, grâce à la collaboration de l’organisme Carrefour Péri-naissance et familial. On y trouvera aussi une halte vélo, une aire de repos et un espace de stationnement pour équipements roulants (poussettes, vélos, trottinettes, etc.).
Patrimoine culturel Vieux-Saint-Eustache fête les 150 ans de l’ancienne maison Paquin
À la terrasse publique située devant les adresses 36 et 40, rue Saint-Eustache, on vous invite à célébrer les 150 ans de cette maison patrimoniale fondée par Joseph-Albert Paquin en 1875, qui servira de magasin général, puis de quincaillerie pour fermer en 1990. Guide-interprète, activités de maquettes en papier de la maison et du magasin Paquin vous attendent, ainsi qu’une bonne dose d’Histoire. Annulé en cas de pluie. La présentation de cette activité est rendue possible grâce au soutien financier de la Ville de Saint-Eustache et de Desjardins Caisse de Saint-Eustache-Deux-Montagnes, partenaire présentateur du Quartier historique du Vieux-Saint-Eustache.
Détails au vieuxsainteustache.com
L’expérience locale et sa halte éducative : 3 dates à retenir
Trois samedis pendant la saison, le marché public s’agrandit sur la rue Dorion afin de mettre en lumière des produits ou entreprises locaux à la « halte éducative ».
- 12 juillet : Découvrez la relève agricole à travers le projet de l’Innoparc agricole, un projet structurant mis en place la Ville de Saint-Eustache.
- 9 août : Explorez le champignon sous toutes ses formes : chasse aux champignons, coloriages, mascotte et plusieurs surprises à découvrir.
- 27 septembre : Le pawpaw, un trésor fruitier d’ici à découvrir : dégustation gourmande, vente de fruits et de plants pour les passionné·es du terroir.
La grande tablée du marché, le vendredi 11 juillet 2025, de 17 h à 21 h
Ce goûter extérieur en pleine rue en est déjà à sa 4e édition, fort d’un succès grandissant année après année. Se déroulant dans le périmètre du marché public, il réunit plus de 20 kiosques d’exposant∙es et de restaurateur∙rices du secteur qui proposent différents mets de prêt-à-manger pouvant être dégustés à même le site. La programmation se complète par des activités artistiques et la musique de Canevas, un tout nouveau trio jazz, pour assurer une ambiance festive et conviviale.
Nouveauté! La grande tablée automnale, le vendredi 26 septembre, de 16 h à 20 h
Le marché public se terminera en beauté grâce à la tenue de la toute première édition de La grande tablée automnale, le vendredi 26 septembre, où, à nouveau, plus de 20 kiosques d’exposant∙es et de restaurateur∙rices du secteur proposeront des mets prêt-à-manger dans une ambiance adaptée à la saison automnale.
« Devant l’engouement suscité depuis 4 ans par La grande tablée du marché, et pour répondre à la demande, nous réitérons l’expérience pour clôturer en beauté la saison du marché et accueillir l’automne comme il se doit », de dire en conclusion M. Patrice Paquette, président de la Commission de développement économique et administrateur de la Société de développement économique de Saint-Eustache (SODESE).
Remerciements
Les élu·es ont également tenu à remercier les généreux et fidèles partenaires financiers, soit la Caisse Desjardins de Saint-Eustache—Deux-Montagnes, le député provincial de Deux-Montagnes, ministre de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs, M. Benoit Charrette.
