Les passionné·e·s de patrimoine et les fervent·e·s de culture seront ravi·e·s d’apprendre qu’après avoir dû se réinventer lors de son édition 2021 pour les raisons que l’on connaît, le Festival de la galette est de retour cette année au cours du Vieux-Saint-Eustache pour une 37e édition remplie de nouveautés. Après la version allégée de l’événement de l’an dernier, Patrimoine culturel Vieux-Saint- Eustache (PCVSE) est fébrile d’accueillir les festivalières et les festivaliers les 17 et 18 septembre prochains pour une édition des plus festives sous le thème « Tricotés serrés ».
TRICOTÉS SERRÉS
« Le thème de cette année est une belle expression québécoise qui signifie « très soudé, uni étroitement par des liens d’amour ou d’intérêt ». Il nous rappelle l’attachement et l’engagement des artistes, interprètes, artisans, partenaires, bénévoles et participants envers cet événement familial, qui offrira cette année un programme d’activités pensé afin de faire vivre aux festivaliers un charmant retour dans le temps. Le Festival de la galette est le rendez-vous incontournable de l’automne pour découvrir l’histoire et le patrimoine du quartier historique du Vieux-Saint-Eustache, en plus d’être l’occasion de rencontres privilégiées avec des artisans et des artistes passionnés de la région », de préciser Michel Goyer, président de PCVSE.
UNE PROGRAMMATION VARIÉE DANS DIFFÉRENTS LIEUX!
Laissez-vous surprendre, soyez divertis et partez à la découverte de l’histoire et du patrimoine de Saint-Eustache grâce à une riche programmation d’activités qui se déploie en trois endroits (zone moulin et jardins du manoir Globensky, zone maison Chénier-Sauvé, zone rue Saint-Eustache).
Retracez 100 ans d’histoire avec le tout nouveau bourg historique qui prendra place dans les jardins du manoir Globensky. Des artisans pratiquant des métiers anciens tels que la chapelière, la rempailleuse, les fileurs, le forgeron, le milicien et la potière seront présents pendant les deux jours afin de partager avec vous leurs savoir-faire. Des groupes de reconstitutions historiques militaires vous transporteront dans leurs univers. Soyez aux aguets et assistez aux exercices de tirs et aux reconstitutions de batailles pendant la fin de semaine. Un groupe de reconstitution historique d’habitants vous font découvrir les us et coutumes qui ont marqué l’histoire de la Nouvelle-France. Plongez dans le quotidien des bourgeoises au 19e siècle, qui vous donnent rendez-vous devant le manoir Globensky. Prolongez le plaisir en dégustant un thé à l’anglaise sur la galerie du manoir Globensky.
Ne manquez les expositions temporaires Antoine Desilets, icône de la photographie et Pèlerinage rural, les croix de chemin et chapelles de rang de Saint-Eustache, de même que l’exposition permanente La rébellion de 1837 dans le comté des Deux-Montagnes, présentées à l’Espace muséal du manoir Globensky.
TRICOTHON
Passionné·e de tricot ou de crochet? Le Festival de la galette a besoin de vous! Le 18 septembre prochain, participez au premier Tricothon du Festival. Les foulards et les cache-cous tricotés pendant cet évènement seront remis à des Eustachois dans le besoin.
LA REINE DU FESTIVAL
Enfin, la reine incontestée du Festival, la fameuse galette de sarrasin, ravira les papilles des festivalières et des festivaliers. La farine nécessaire à sa confection est produite au moulin Légaré, la plus ancienne industrie toujours en fonction au Canada. Construit en 1762, il est encore aujourd’hui activé par la seule force de l’eau.
En plus d’être servie ($) dans les jardins du manoir Globensky, il sera également possible de savourer la galette de sarrasin ($) au moulin Légaré, où seront offertes des visites commentées. Daniel Saint-Pierre et son assistant, Martin Trudel, y produisent annuellement entre 30 et 40 tonnes de farine de blé et de sarrasin, selon les méthodes traditionnelles de fabrication de la farine.
LA MÉCONNUE MAISON CHÉNIER-SAUVÉ
Le Festival de la galette est le moment idéal pour vous rendre à la maison Chénier-Sauvé et y visiter l’exposition permanente Lieu d’exception, familles d’influence : l’histoire de la maison Chénier-Sauvé ainsi que la nouvelle exposition itinérante Jacques Paquin : sa vie et son œuvre. C’est également le lieu parfait pour assister aux contes présentés par Contes et Légendes du Patriote, participer à l’atelier Pêche en herbe offert par le Parc de la Rivière-des-Mille-Îles et rencontrer l’équipe du Centre de femmes La Mouvance.
LA FESTIVE RUE SAINT-EUSTACHE
Le samedi, faites vos provisions au Marché public du Vieux-Saint-Eustache, qui se déroulera exceptionnellement jusqu’à 17 heures. Le dimanche, assistez au premier défilé des reconstituteurs historiques. Installez-vous le long de la rue Saint-Eustache entre l’église de Saint-Eustache et la rue Saint-Nicolas et découvrez des personnages historiques et musiciens qui composent ce défilé, en plus de quelques surprises. Finalement, pendant les deux jours, rencontrez les membres du groupe PolyArts qui exposeront leurs toiles à la Maison du citoyen. C’est le moment idéal pour découvrir leurs œuvres.
« Tout au long de la fin de semaine seront aussi offerts des spectacles de musique folklorique, des ateliers créatifs à La p’tite fabrique, une kermesse de jeux d’antan, des prestations de contes et de multiples animations avec personnages d’époque. Bref une programmation d’activités conçue pour rendre inoubliable l’expérience des petits comme des grands! On vous y attend! », de dire le maire de Saint-Eustache, M. Pierre Charron.
Le Festival de la galette souhaite favoriser l’accès du public à l’histoire et au patrimoine du Vieux-Saint-Eustache par le biais d’une expérience unique, dans un environnement festif et chaleureux. Il est rendu possible grâce aux appuis financiers de Desjardins Caisse de Saint-Eustache – Deux-Montagnes, partenaire présentateur de l’événement, du ministère du Patrimoine canadien, de plusieurs partenaires locaux de même qu’aux appuis financiers et technique de la Ville de Saint-Eustache. PCVSE tient à tous les remercier chaleureusement.
Le Festival de la galette, un événement des plus réjouissants à vivre en famille ou entre amis!
