Tenu le 20 octobre dernier à Saint-Rémi, en Montérégie, le colloque sur l’agriculture, organisé par le Bloc Québécois, a rassemblé plusieurs leaders et participants intéressés par l’avenir de ce secteur-clé de l’économie québécoise.
Des enjeux tels que la transformation régionale, la consommation de proximité, l’avenir de la production maraîchère locale et le rôle de l’État dans un contexte de changements climatiques ont notamment été abordés.
« Le secteur agricole et agroalimentaire québécois suscite, avec raison, notre fierté. Les produits issus de nos entreprises agricoles sont réputés pour leur exceptionnelle qualité, laquelle résulte, bien sûr, d’un savoir et d’une expertise qui se transmettent de génération en génération, mais également de l’agilité de nos producteurs et transformateurs qui sont constamment à l’affût des meilleures pratiques et technologies pour maintenir ce niveau d’excellence. Le secteur agricole québécois fait aujourd’hui face à de nombreux défis et je suis convaincu que nos entrepreneurs sauront les relever avec brio. Et en cela, nous sommes résolument à leurs côtés », a fait savoir le chef du Bloc Québécois, Yves-François Blanchet.
Au colloque, un premier groupe de panélistes a traité des enjeux de la régionalisation de la transformation alimentaire et des circuits courts afin que le fruit du travail de nos producteurs se retrouve dans les assiettes des consommateurs d’ici. Composé de Jean-Sébastien Gascon, coordonnateur du programme Partenaires Bœuf Québec; de Sylvie Cloutier, PDG du Conseil de la transformation alimentaire; de Robert Laplante, DG de l’Institut de recherche en économie contemporaine et d’Indira Moudi, présidente de Viandes Lafrance, le panel a discuté de la production locale de viande et de la consommation à proximité des lieux de transformation, pour réduire le coût environnemental qu’elle représente.
Un second panel a abordé l’avenir de la production maraîchère locale et la révision du rôle de l’État dans un contexte de changements climatiques. Enrichi de l’expérience commune de Catherine Lefebvre, présidente de l’Association des producteurs maraîchers du Québec; de Charles-Félix Ross, DG de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles et de Léon Bibeau-Mercier, président de la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique, ce panel a énuméré les pistes pour que les producteurs puissent faire face aux changements climatiques en réévaluant le partage, avec le gouvernement fédéral, des risques que ces dérèglements impliquent.
« Je suis extrêmement satisfaite des pistes de solutions qui ont été émises par les panélistes, a fait valoir Marie-Hélène Gaudreau, députée de Laurentides–Labelle. Non seulement ont-ils saisi l’occasion donnée par le colloque pour dresser un portrait franc de l’agriculture et de l’agroalimentaire, mais ils ont aussi proposé des avenues pour aborder les enjeux actuels et ceux auxquels ils feront face dans l’avenir. Une chose est claire : les entrepreneurs agricoles et agroalimentaires peuvent compter sur les élus du Bloc Québécois pour porter leur voix! », a conclu madame Gaudreau.
